银杏果（银杏果的功效与作用及食用方法）

基本信息

中文学名：银杏果拼音：yín xìng guǒ 拉丁学名：别 称：白果 门：裸子植物门纲：银杏纲 目：亚 目：科：银杏科亚科：族：属：

主要产地

山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏、湖南、四川、贵州、广西、广东、云南等省

形态特征

银杏树高大挺拔，叶似扇形，冠大荫状，5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果。 银杏是现存裸子植物中最古老的孑遗植物之一，人称“活化石”。银杏树又名白果树，生长较慢， 寿命极长，自然条件下从栽种到结果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此别名“公孙树”， 有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，古称“白果”。

生长习性

银杏喜光照，不能生长在阴暗的地方，喜欢排水良好的酸性、中性和碱性干燥或潮湿的土壤，并能忍受干旱，亦能容忍空气污染。

相关文化

宋·葛绍体 《晨兴书所见》
等闲日月任西东，不管霜风著鬓蓬。
满地翻黄银杏叶，忽惊天地告成功。

药用价值

性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。