灵芝栽培季节与场地要求（灵芝栽培技术要点）

灵芝可以采用段木栽培，也可以采用代料栽培。由于受林木资源的限制，目前生产上以代料栽培为主。下面重点介绍灵芝栽培季节与场地要求有哪些，以及灵芝栽培及管理方法，供参考。

一、灵芝栽培季节与场地要求

1、灵芝栽培季节

灵芝喜高温，出芝的适宜温度为26℃-28℃。根据这一限制性条件，北方地区以春季生产菌袋，夏季4-6月份高温季节出芝较好。

2、灵芝的栽培场地

灵芝的栽培设施较多，普通民宅、防空洞、半地下式菇棚、塑料大棚及各种日光温室均可栽培。

但是，生产实践表明，灵芝以塑料大棚和日光温室栽培较好，因为环境好控制，管理方便，且出芝整齐，芝盖厚大，芝柄短，色泽艳丽，商品性状好，产量高，栽培效果好。

二、灵芝品种的选择

灵芝主要有三种类型，一种是赤芝，芝体表面呈红色，无漆状光泽；一种是紫芝，芝体表面呈暗紫色，披覆一层色泽相同的孢子粉如南韩灵芝；

还有一种是黑芝，芝体表面黑色发亮，表面也披覆一层孢子粉。生产上可根据用途选择栽培。

三、灵芝培养料选择与配方

灵芝是典型的木腐菌。菌丝分解利用本质素、纤维素等物质的能力较强。常用的培养料配方有以下几种：

配方一：棉籽壳82%、麸皮15%、石膏l%、石灰2%，料水比为1:1.4-1.5。

配方二：木屑82%、玉米粉5%、麸皮10%、石膏1%、石灰2%，料水比为1:1.4-1.5。

配方三：棉籽壳45%、木屑37%、麸皮15%、石膏1%、石灰2%，料水比为1:1.4-1.5。

四、灵芝的装袋、灭茵与接种

1、装袋方式

根据菌袋灭菌方式和灵芝产品的用途需要确定栽培袋规格。如果生产对芝形要求一般的灵芝产品，可选择15-17厘米x33厘米x0.03厘米规格的低压聚乙烯（常压灭菌）或者聚丙烯（高压灭菌）塑料袋。

装袋操作工序，建议参考平菇栽培技术的有关内容。装袋在保证质量的前提下，速度要快，以便能够使其在较短时间内进行灭菌处理，避免培养料灭菌前在袋内产热、酸败。

2、灭菌方法

灭菌操作及要求可参照香菇代料栽培技术的有关内容进行。如果采用大规格料袋时，灭菌时间应适当延长。

3、接种技术

接种操作可参照平菇和香菇栽培的有关内容进行。接种方式应根据料袋规格来确定，规格较小的宜采用两头接种方式，规格较大的宜采用打穴接种方式。