新鲜百合就是中药百合刚刚采收,没经过晒干处理以前的样子,这时它一种滋补性很强的特色食材,人们食用以后可以起清肺、止咳以及止血等多种功效,只是新鲜百合怎么吃最好呢?今天小编就在这里露两手,让大家看看新鲜百合怎么吃最好。
百合糖水
1、用料:新鲜百合二十克,奶粉二十毫升、枸杞十克,清水两杯,炼奶适量。
2、把新鲜的百合清洗干净,把枸杞子放在水中浸泡十五分钟。然后一起放入小锅中加入奶粉和少量清水炖制十五分钟。
3、再把准备好的炼奶加入到小锅用,转为大火烧制一分钟左右,看锅中材料出现沸腾就可以关火,过一会取出食用用可以。这种食用方法养生功效出色,可以补血和止咳。
银耳百合沙拉
1、用料:银耳半个,鲜百合两个,枸杞子十粒,玫瑰酱一小勺。
2、把银耳放在清水中泡开,去掉水分去把它的黄色根部去掉,再用手撕成小块备用。
3、把鲜百合用清水浸泡,然后洗干净,取出分成小块。
4、把银耳块和百合块一起放在沸水中焯三分钟左右挥出过凉水,然后把水份去掉。再把玫瑰酱加一点清水调开。
5、把玫瑰酱与百合和银耳抖匀再入入枸杞子进行装饰,一份好看又养人的银耳百合沙拉就做好了。
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