苹果汁是指将新鲜苹果榨汁后取得的汁液,一般苹果汁分为混浊苹果汁和透明苹果汁两种,其实做法基本相同,只是混种苹果汁是没有经过过滤的,将苹果渣留在了里面,个人比较倾向于喝混浊苹果汁,因为功效更好。苹果榨出汁之后,由于和空气接触,苹果汁会变色,所以应该在制成果汁后马上饮用。那么苹果汁应该怎么做呢。
1.先在榨汁机中倒入一些柠檬汁。(因为苹果汁会容易变色,所以为了防止变色应该在榨汁前在榨汁机中加入一些柠檬。)
2.将苹果洗净,在容器中倒入适量的水和柠檬汁混合,充分搅拌均匀备用。
3.将苹果去皮,切成一块一块,再去掉苹果核。再将切好的苹果放入榨汁机中,搅拌一下,使得和柠檬汁充分接触,防止变色。
4.搅拌好之后,将榨汁机组合好,插上电源,按上相应的案件,等待几分钟。
5.将榨好的苹果汁倒出杯中即可享用,也可适量的加一些蜂蜜,在放进冰箱冷冻一段时间,口感更加。
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