在四川省,养殖业的受访者普遍认为,目前行业面临的困境,已经超出了以往猪周期中的市场低谷,这是为什么呢?
吕学斌:目前生猪的现在市场上的收购价行情,肯定是不正常的。因为它猪价严重背离它的价值,低于它的养殖成本。
记者:那原因是什么?为什么会有这样一种情况?
吕学斌:目前出现这种猪价一直持续的低迷,而且这种状况可能还会持续一段时间。我想这最大的、最根本的原因就是产大于销,供过于求。
吕学斌透露,养猪行业目前的产能规模,已经超过了国家农业部在长期规划中关于2020年的产能目标。
吕学斌:到2020年,我们出栏,全国出栏猪、生猪的数量要达到7亿头以上,这样子的吧。而目前的话我们这个数量已经达到了提前6年,达到了这个生猪的出栏数量。
吕学斌认为,目前的产能过剩主要有四种因素造成:
一是多种资金进入,养殖规模急剧扩张;
二是养殖水平提高,生猪的成活率及单体体重增加;
三是国家进口猪肉急剧增加;
四是去年以来,消费市场对猪肉的需求减少。
那么,该如何解困呢?
杨智:应该说这个产业应该是有比较高的计划性,应该国家在这个方面的话,应该有很强的计划性来指导。但是我们目前感觉的话,非常无序。
童其权:在我们中国这一块也比较大,然后就影响整个市场结构。
吕学斌:国家层面上,一个整体的设计,那系统地增进了一个规范设计的、一个整体的方案。我觉得从整体性、系统性、科学性、有效性上来讲,我觉得还有有待完善和改进的地方。
从规模很小的养殖户,到四川省养殖业老大,以及专家,都认为目前养猪行业产能严重过剩,而且他们不约而同提到了前几年政府对养猪业的产业扶持政策。
不可否认,养猪业事关国计民生,国家的政策扶持大有必要。
但是,事情总有另外一面,扶持政策不可避免地助推了产能的无序扩张,当需求没有增加,供给却飞速上涨时,猪价暴跌难以避免。
事实上,猪肉的的价格行情过高过低都会严重伤害这个产业,最终伤害到所有的消费者。
与大蒜、生姜产业不同,养猪产业投入更大,生产周期更长,涉及面更广,所以这个产业容不得极端波动,因为代价太大。
我们的政策扶持依然有必要,但问题在于,要找准方向,还要有准确的预警机制,及时甚至超前的信息服务。
要避免头痛医头脚痛医脚,再次陷入猪周期这样的恶性循环。
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