海带的功效与作用（海带的功效与作用吃法）

海带是最常见的一种海产品，也是一种平民食材，它在生活中十分常见，而且营养价值特别高，具有很出色的养生功效。那么海带的功效与作用都有哪些呢？下面小编就会带大家去具体了解一下。

海带的功效与作用

1、海带能预防甲状腺肿大

海带这种食材中含有大量的微量元素碘和一些碘的化合物，人们食用以后能防治缺碘性的甲状腺肿大，另外海带中含有的微量元素钙和钾都能抑制人体对胆固醇的吸收，能降低血压，它含有的不饱和脂肪酸则能清除血管中的胆固醇，能有效预防高血脂的发生。

2、海带能提高人类身体免疫力

海带能提高人类身体免疫力，它含有天然的岩藻多糖，这种物质进入人体以后能提高免疫细胞活性，清除多种病毒，可以预防一些常见病的发生，另外这种多糖还能促进人体胰岛素分泌，能降血糖，是一种最适合糖尿病人食用的健康食材。

3、海带能补血

补血也是海带的重要功效之一，海带中含有大量的微量元素铁，和一些维生素B12，这两种物质都是促进人体血液再生的重要成分，人们食用以后能起到良好的补血作用。另外海带中还含有一些能降低血液粘稠度的天然成分，能有效预防血小板聚集和凝结，对血栓也有良好的预防作用。