海带是一种营养丰富的海产蔬菜,它不但含有大量蛋白质,还含有无机盐和粗纤维以及钙铁等多种对人体有益的营养成分,另外海带还能预防白血病和骨痛病以及动脉出血。但是海带虽好,有些食材却不能和他一起吃。今天我就专门说说,海带和什么相克,并告诉大家海带不能和什么一起吃。
1、海带和柿子相克
海带与柿子是两种相克的食材,它们不能一起吃,因为它们一起使用时会生成大量不溶性的结合物,会引发人类肠胃不适,让人们出现腹痛腹泻等不良症状。另外,海带与茶叶也是相克的两种食材,它们也不能一起吃,不然也会引发肠胃不适。
2、海带和猪血不能一起吃
海带和猪血是不能一起吃的两种食材,它们一起吃会加重人体消化系统的负担,会让肠胃消化功能减慢,严重时就会让人们出现消化不良或者引发严重的便秘。海带与甘草也不能一起吃,不然他会让甘草的药用成分明显流失,让它的药用功效明显下降。
3、海带不能和酸性食物一起吃
海带是生活中最常见的典型的碱性食物,它不适合与酸性食物一起吃,不然它含有的碱性物质就会大量流失,人们在食用以后也起不到调节酸碱平衡的重要作用,生活中的酸性食物有很多像蛋黄甜品白糖以及比目鱼和火腿等,这些都是不适合与海带一起吃的酸性食物。
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