大野芋和海芋都是生活中常见的绿色植物,它们的叶片都特别大,而且植株高大,这两种植物同属天南星科,在很多时候人们会把他们误认为同一种存在。但大野芋与海芋之间是诸多区别的,它们同科不同种的两种植物。下面是对它们不同之处的具体介绍,想了解的人可以重点看一看。
1、植株
大野芋与海芋虽然都是四季常绿的草本植物,但它们在植株外形上有明显区别,大野芋虽然名字中有一个大字,但这种植物长成以后的高度也不会超过两米,但海芋这种植物的长势却特别猛,它在长成以后的高度多在四到五米之间。
2、叶片
大野芋与海芋从叶片上看也有明显的区别,大海芋的叶子多卵状心形或者圆状心形,它叶片的个头特别大,长宽都能超过一米,而海芋这种植物的叶子则多为盾形,个头也比较小,它的边缘地带有明显的波纹存地,而且叶片上的脉落特别明显。
3、叶柄
大野芋与海芋的区别还表现在它们的叶柄上,大野芋的叶柄上有大量白粉存,而海芋这种植物叶柄却特别光滑,用手摸的时候不会有白粉脱落,而人们用手摸大野芋的叶柄时会有大量白粉脱落。
4、用途
大野芋与海芋的用途也有很大区别,大野芋是一种可以食用的绿色的,它的叶子与根都是营养价值特别高的食物,人们把它收取以后能加工成风味不同的美食,而海芋这种植物的主要用途则是供人观赏它拥有美丽的外表,可以把它栽种在园林景区中,绿化环境也可以把它制成盆栽后在室内或庭院中养殖。
5、食用功效
大野芋是一种食用功效极为出色的绿色食材,人们食用它以后不但能吸收多糖和大量氨基酸,还能吸收一些膳食纤维和矿物质对促进人体代谢,维持人体健康都有很大好处。但海芋平时很少以蔬菜的身份存,它的营养价值比较低而且带有一定的毒性,平时人们很少食用它既使食用也没有好的食用功效存在。
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