委陵菜也叫蛤蟆草,是一种野生草本植物,在中国东北地区比较常见,它是一种能供人类食用的野菜,也是一种功效出色的中药材,而且它的提取物还可以用来制作烤焦,但委陵菜在食用或药用时也有一些禁忌,想具体了解可以参考下面对委陵菜做的具体介绍。
1、补充营养
委陵菜虽然是一种野菜,但它营养价值极高,人们食用它以后能吸收多种对身体有益的营养,特别是维生素和矿物质的含量比较高,人们在吃了这种野菜后能促进身体代谢,也能提高身体各器官功能,对增强身体素质有很大的好处。
2、收敛止泻
委陵菜入药后还具有收敛止泻的重要作用,它是中医临床上治疗人类痢疾和肠炎的常用药,掉的时候把它切碎以后加清水煎煮后服用,能让人类出现的腹泻,痢疾等症明显好转,会让人类的肠道功能尽快恢复正常。
3、祛风除湿
委陵菜入药以后还能祛风除湿,特别是它的根入药后,这种功效最为明显,能用于人类风湿骨痛和风湿性关节炎的预防与治疗,在需要的时候可以把它与大风疼和五香血藤搭配在一起泡酒喝,服用后能让患者病情很快减轻。
委陵菜的食用功效与药用功效都极为出色,但它在食用时也有一些禁忌,生活中那些患有慢性腹泻或肠胃功能不全的人禁止吃委陵菜,不然会让症状加重,另外生活中那些已经怀孕的女性也禁忌服用委陵菜,她们食用委陵菜对腹中抬儿发育不利。
看过上面的介绍后大家能了解委陵菜的功效与作用,也能了解它的禁忌,以后再食用委陵菜就能多加注意,能让委陵菜的药用功效与食用功效得到有效发挥。
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