凉拌藕片想要不发黑，在削皮后藕片尽量不用铁刀切，或在刀片上不停的蘸水，切完后的藕片立刻放在清水中浸泡，防止藕片被氧化。藕片在浸泡的时候放入少许的白醋不仅能增加藕片的脆感，也能防止藕片变黑。藕片凉拌前要焯水1分钟就不容易变黑了。
制作凉拌藕片需要提前处理好藕片，在处理藕片的时候我们需要准备的材料有：白醋一茶匙，食盐1/4茶匙，小米椒、大蒜、花椒、葱花适量，莲藕准备250克即可，还可以撒上1-2克鸡精。
1、制作调料
提前准备好红辣椒、大蒜、和葱切碎，准备一碗小碗，将调料放入碗中，还有花椒。锅中加入少许食用油加热，油冒烟后倒入碗中，让调料散发出香味。
2、莲藕焯水
将莲藕洗净去皮，切片，放入清水中浸泡10分钟，加入白醋。莲藕的淀粉比较多，浸泡出部分淀粉能够让莲藕味道和口感更好。接下来将莲藕放入沸水中焯水1分钟迅速捞出，放入凉水中过凉。
3、淋上调味汁凉拌
将过凉的藕片放入碗中，淋上调制好的酱料，放入冰箱冷藏1个小时口感也更好，如果夏季吃不完的凉拌藕片要用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏保存，不超过24小时就要吃掉!
袋鼠的尾巴像什么 袋鼠的尾巴像什么比喻
袋鼠的尾巴像拄棍、鞭子等，可以起到保持袋鼠身体平衡的作用，同时尾巴不仅可以让袋鼠在休息的时候支撑身体，还能帮助袋鼠在跳跃时跳得更快更远，一旦遇上紧急情况，可以在尾巴的帮助下跳10米远。袋鼠主要分布在澳(0)人阅读时间：2023-03-10
什么鱼刺少（什么鱼刺少好吃又便宜）
常见的如带鱼、鲅鱼、三文鱼、鲳鱼、大黄鱼、扒皮狼、黄花鱼、鲶鱼、鳗鱼、罗非鱼、鲈鱼、石斑鱼、龙利鱼、青鱼、多宝鱼、鳕鱼、红鳟鱼等鱼类的刺都比较少。鱼刺的多少，一定程度上体现了鱼类的进化，进化主要是环境(0)人阅读时间：2023-03-10
什么鱼好养又好看（家里养鱼什么鱼好养又好看）
好养又好看的鱼比较多，主要有草金鱼、血鹦鹉、花鲫、玛丽鱼、斑马鱼、丽丽鱼、红剑、孔雀鱼、黑裙鱼、花斑剑尾鱼、蓝三星、月光鱼、中国斗鱼、黑玛丽鱼。其中草金鱼又称为金鲫鱼，是中国的一种观赏鱼类，至今已经有(0)人阅读时间：2023-03-10
常见的哺乳动物有哪些 常见的哺乳动物有哪些有何异同点
常见的哺乳动物有狗、狼、鹿、貂、熊、老鼠、狐狸、老虎、大象、豹子、狮子、猴子、树懒、斑马、小熊猫、羚羊、长颈鹿、大熊猫、食蚁兽、水獭、刺猬、袋鼠、猩猩、驯鹿、考拉、鸭嘴兽、河马、鼬、穿山甲、海牛、海豚(0)人阅读时间：2023-03-10袋鼠的尾巴像什么 袋鼠的尾巴像什么比喻
袋鼠的尾巴像拄棍、鞭子等，可以起到保持袋鼠身体平衡的作用，同时尾巴不仅可以让袋鼠在休息的时候支撑身体，还能帮助袋鼠在跳跃时跳得更快更远，一旦遇上紧急情况，可以在尾巴的帮助下跳10米远。袋鼠主要分布在澳..2023-03-10什么鱼刺少（什么鱼刺少好吃又便宜）
常见的如带鱼、鲅鱼、三文鱼、鲳鱼、大黄鱼、扒皮狼、黄花鱼、鲶鱼、鳗鱼、罗非鱼、鲈鱼、石斑鱼、龙利鱼、青鱼、多宝鱼、鳕鱼、红鳟鱼等鱼类的刺都比较少。鱼刺的多少，一定程度上体现了鱼类的进化，进化主要是环境..2023-03-10什么鱼好养又好看（家里养鱼什么鱼好养又好看）
好养又好看的鱼比较多，主要有草金鱼、血鹦鹉、花鲫、玛丽鱼、斑马鱼、丽丽鱼、红剑、孔雀鱼、黑裙鱼、花斑剑尾鱼、蓝三星、月光鱼、中国斗鱼、黑玛丽鱼。其中草金鱼又称为金鲫鱼，是中国的一种观赏鱼类，至今已经有..2023-03-10常见的哺乳动物有哪些 常见的哺乳动物有哪些有何异同点
常见的哺乳动物有狗、狼、鹿、貂、熊、老鼠、狐狸、老虎、大象、豹子、狮子、猴子、树懒、斑马、小熊猫、羚羊、长颈鹿、大熊猫、食蚁兽、水獭、刺猬、袋鼠、猩猩、驯鹿、考拉、鸭嘴兽、河马、鼬、穿山甲、海牛、海豚..2023-03-10
