农作物的根颜色有白色、黄褐色,黑色和灰白色等。不同的颜色,代表着根的不同活力情况,群众说:白根有劲、黄根保命、黑根生病。为什么根的颜色与活力这样息息相关呢?
白根一般都是新根或是老根的尖端部分,这些根因其分泌氧的能力强,能使根际周围的土壤呈氧化状态,形成一个氧化圈,将其周围的可溶性二价铁氧化成三价铁沉淀,而不聚积在根的表面,保持了根的白色。白根有很强的生理功能,生命活动和吸收能力都很强,所以说白根有劲。
这是老根和根的基部所表现的特征。这些根因为老化,外皮层细胞壁增厚,泌氧能力下降,氧化圈缩小到贴近根表,三价铁沉积在根上,成为黄褐色铁膜。这层铁膜有保护的作用。可防止有毒物质侵入根的内部。
在较长期淹水以后,由于土壤内氧气不足,有机质进行嫌气分解,产生硫化氢等一系列有毒物质。当硫化氢和二价铁相结合时,便生成硫化铁(黑色)沉淀在根表。这种根生理机能已大大衰退。所以说黑根生病。
前面讲土壤内有一定数量的二价铁存在,可以及时消除硫化氢的毒害作用,对水稻生长是有益的。若土壤内缺少铁元素,硫化氢得不到消除,它对根的毒害作用是很大的。据研究它能抑制根系的呼吸作用和吸收功能,使稻根中毒死亡。
硫化氢中毒的症状是拔起禾苗进行观察,如果根系表现白色透明,呈灰色水渍状,有一般臭蛋气味,便说明是硫化氢中毒。这种根已完全丧失生理功能。
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