几十年的老汤不会坏。老汤是使用多年的卤煮肉类的汤汁，有些百年老店的老汤甚至用了上百年。之所以能长期保存，是因为高盐、密封、冷冻和使用时反复煮沸杀菌的缘故。由于反复炖煮，肉类中的一些鲜香含氮物质便会溶于老汤中。用老汤炖肉，味道更鲜美，但老汤本身营养成分并不高，盐和嘌呤的含量却很高。
八八折怎么算（八八折怎么算原价）
最佳答案用商品的原价乘以折扣，打八八折是用原价乘以0.88。在数学含义中，打几折是现价占原价的百分之几，而几几折则是现价是原价的百分之几十几。然后折扣的意思是指平常在买或卖货物的时候，按照原价的若干成来计价，以此售卖。(0)人阅读时间：2024-01-18
食用盐有保质期限吗 食用盐有保质期么
最佳答案一般的食用盐没有保质期限，但添加了碘或锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。根据国家质监局《食品标识管理规定》食用盐可免标注保质，但特殊营养成分的食用盐有保质期。它们添加剂成分很多，时间长了易氧化造成营养成分流失，所以就有了保质期。(0)人阅读时间：2024-01-18
如何辨别陈皮是熏过的（天然陈皮和熏的陈皮区分）
最佳答案自然制成的陈皮的颜色都不会特别深，如果一些陈皮的颜色非常深甚至有发黑现象，这种陈皮多半都是用硫磺熏出来的，真正的陈皮只有在变质之后才会颜色发黑。用沸水将陈皮焖泡3分钟，真陈皮不苦而有特殊的甘香味，且十分耐泡。熏过的陈皮气味没有真陈皮浓郁，且不耐泡。(0)人阅读时间：2024-01-18
八折怎么算（500元打八折怎么算）
最佳答案八折是原价的80%。计算方法：用原商品价格乘所打的折数百分比，即现有商品的价格。10%为一成，即一折，八折就意味着实际售价是原来售价的80%。(0)人阅读时间：2024-01-18八八折怎么算（八八折怎么算原价）
最佳答案用商品的原价乘以折扣，打八八折是用原价乘以0.88。在数学含义中，打几折是现价占原价的百分之几，而几几折则是现价是原价的百分之几十几。然后折扣的意思是指平常在买或卖货物的时候，按照原价的若干成来计价，以此售卖。..2024-01-18食用盐有保质期限吗 食用盐有保质期么
最佳答案一般的食用盐没有保质期限，但添加了碘或锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。根据国家质监局《食品标识管理规定》食用盐可免标注保质，但特殊营养成分的食用盐有保质期。它们添加剂成分很多，时间长了易氧化造成营养成分流失，所以就有了保质期。..2024-01-18如何辨别陈皮是熏过的（天然陈皮和熏的陈皮区分）
最佳答案自然制成的陈皮的颜色都不会特别深，如果一些陈皮的颜色非常深甚至有发黑现象，这种陈皮多半都是用硫磺熏出来的，真正的陈皮只有在变质之后才会颜色发黑。用沸水将陈皮焖泡3分钟，真陈皮不苦而有特殊的甘香味，且十分耐泡。熏过的陈皮气味没有真陈皮浓郁，且不耐泡。..2024-01-18八折怎么算（500元打八折怎么算）
最佳答案八折是原价的80%。计算方法：用原商品价格乘所打的折数百分比，即现有商品的价格。10%为一成，即一折，八折就意味着实际售价是原来售价的80%。..2024-01-18
