1、首先先将速冻饺子从冰箱里拿出来，放在常温下放七分钟左右。
2、将锅放在火上加热，然后倒入适量的油，晃动锅子使油均匀铺平锅底。
3、然后将取出的饺子直接放到锅子里，尽量把饺子摆得立起来，让饺子的底面接触锅底。
4、锅里倒入适量的水，量大概没过饺子的一半。然后盖上锅盖，开大火。
5、等锅中的水差不多滚干后，关火就能出锅啦。
6、这个时候煎饺就做好啦，用盘子装起来配上醋就可以食用了。
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