见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

浓缩水果汁到底是不是天然的 浓缩果汁是饮料吗

时间:2022-12-04人气:作者: 佚名

浓缩水果汁到底是不是天然的 浓缩果汁是饮料吗

浓缩水果汁不是天然的。浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水分做成的,缩小体积以便储存和运输。在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去,果汁在浓缩过程中失去的天然水分等量的水,制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。但100%纯果汁不等于原榨汁。

标签: 果汁  水果汁  水分