油的温度可以达到300度。当油的表面还没有出现油烟，但已出现白色泡沫的时候，这是低温油，温度大约是90-120度；当油的表面稍有青色油烟飘起，表面滚动，这是中温油，温度可达到15-180度；当产生大量油烟，油的表面反而平静，这已是高温油，此时的油温已达到了200-240度；油还可以继续加热，温度可以达到300度。把握好油温对食物的烹饪有影响，原料的体积大小、质地老嫩是控制油温的重要影响因素。不同食物相应的油温是不同的，量多量少也有不同的油温。
数学期望可以是负数吗（数学期望会不会是负数）
数学期望可以是负数，期望等于随机变量乘以相应的概率，随机变量可以取负，因此期望就可能为负。期望值并不一定等同于常识中的“期望”，“(1)人阅读时间：2024-10-07
数学感叹号是什么意思 数学 感叹号什么意思
数学感叹号是阶乘的意思，阶乘是基斯顿·卡曼于1808年发明的运算符号，是数学术语。一个正整数的阶乘是所有小于及等于该数的正整数的积，(1)人阅读时间：2024-10-07
数学信息是什么意思 数学信息是什么意思和已知条件一个意思吗
数学信息是指从题干的叙述中挖掘出的和解答本数学题有关的信息，数学题是透过抽象化和逻辑推理的使用，由计数，计算，量度和对物体形状及运(0)人阅读时间：2024-10-07
0是任何数的倍数吗（0是什么的倍数）
数学中的0不是任何数的倍数，一个整数能够被另一个整数整除，这个整数就是另一整数的倍数。同样的，一个数除以另一数所得的商。如a/b=c，就(2)人阅读时间：2024-10-07数学期望可以是负数吗（数学期望会不会是负数）
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