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如何直接用小米做发糕(小米发糕的制作方法窍门)

时间:2023-06-14人气:作者: 佚名

如何直接用小米做发糕(小米发糕的制作方法窍门)

首先将小米加工成小米面,将小米面放入盆中,再加入黄豆面、小苏打和碱,并加入温水搅拌均匀,然后将其揉制蒸面团,再将面团放入蒸笼中进行发酵,大约发酵20分钟后,开启大火蒸熟即可。

具体操作步骤如下:

1、首先将小米加工成小米面,将小米面放入盆中。

2、加入黄豆面、小苏打和碱,并加入温水搅拌均匀。

3、将面团放入蒸笼中进行发酵。

4、大约发酵20分钟后,开启大火蒸熟即可。

标签: 发糕  小米