见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

芝麻属于坚果吗 芝麻是坚果吗,百度百科

时间:2022-10-30人气:作者: 佚名

芝麻属于坚果吗 芝麻是坚果吗,百度百科

芝麻不属于坚果。芝麻属于荚果,不过和常见的坚果一样。 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等甘油脂,又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。

标签: 芝麻  坚果  维生素