橙和橘有什么区别 橘与橙有何不同

橙和橘有果皮和囊瓣不同、形状不同、口感不同、叶子不同。

1、果皮和囊瓣不同：橙属于紧皮柑橘，果皮难剥离，囊瓣也较难分离；橘属于宽皮柑橘，果皮宽松易剥离，囊瓣容易分离。

2、形状不同：橙的形状是长椭圆形或圆形，顶端比较尖，若是脐橙，顶端会出现脐状；橘的形状是扁圆形的，起顶端会比较平。

3、口感不同：橙的可溶性固形物含量比橘高，橙因橙络与果肉分离较难，常含有苦味；而橘的橘络清理方便，甜度稍逊。

4、叶子不同：橙的叶子比较厚，叶子呈卵形或披针形，顶部狭窄尖锐；橘通常是复叶，叶片呈椭圆形，叶片大小不一，顶端有凹口。