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芥末是从哪里提炼出来的(芥末是怎么提炼的)

时间:2022-08-21人气:作者: 佚名

芥末是从哪里提炼出来的(芥末是怎么提炼的)

芥末是从芥菜种子或辣根中提炼出来的。通常将芥末分为两种,一种为黄芥末,源自中国,由芥菜的种子研磨而成,另一种为绿芥末,源自欧洲,使用辣根制造,添加色素后呈绿色。芥末辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特。

标签: 芥末  辣根  芥菜