1、以广东为代表的四式汤圆，特点是软滑细腻。
2、以苏州为代表的五色汤圆，特点是甜咸兼备。
3、以成都为代表的赖汤圆，特点是糯而不粘。
4、以长沙为代表的姐妹汤圆，其特点是香甜美味。
5、以上海为代表的擂沙汤圆，其特点是豆香四溢。
6、以宁波为代表的黑芝麻汤圆，特点是皮薄亮白，油光发亮。
7、以山东为代表的枣泥汤圆，其特点是油润绵软。
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