见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

咸肉是晒干还是阴干(咸肉应该晒干还是风干)

时间:2022-07-31人气:作者: 佚名

咸肉是晒干还是阴干(咸肉应该晒干还是风干)

咸肉既要太阳晒也要阴干。腌肉经过4-5天的腌制后,即可将肉取出,挂在阴凉通风处晾干,晾晒以温度15℃以下,风大场所为佳。如果遇到持续温度升高,或气温在15℃以上,或风力极小,建议先包装好放入冰箱冷冻,待适宜天气再拿出来继续晾晒。

标签: 咸肉  腌肉  温度  

最新文章

相关文章