羊排空气炸锅烤15分钟。中间需要取出一次翻面。烤羊排前需用生抽、酒、盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香等腌制15分钟以上，腌制时注意盖好保鲜膜进冰箱。烤时空气炸锅的温度要调到180°。烤出来的羊排外焦里嫩非常可口。
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