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咕咾肉是粤菜还是苏菜(粤菜最有名的30道菜咕噜肉)

时间:2022-07-05人气:作者: 佚名

咕咾肉是粤菜还是苏菜(粤菜最有名的30道菜咕噜肉)

咕咾肉是粤菜。咕咾肉又称甜酸肉或咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉名称的来源据说是由于这道菜以酸甜汁烹调,上菜时香气四溢,令人忍不住“咕噜咕噜”的流口水,因而得名。

标签: 粤菜  甜酸  名菜  

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