蚕这么做才好吃，还有营养。
首先,准备好的蚕蛹放在锅里煮五分钟。
将煮熟的蚕蛹捞出来,用水洗一下.用剪刀将蚕蛹对半剪开。
剪开之后用牙签将蚕蛹的心,就是黑色的那个给它挑掉。
然后再给它裹上一层玉米淀粉,抓拌均匀。
刚才有放在锅中油炸一下,炸至金黄酥脆就可以捞出控油了。
然后在锅里放入干红辣椒剪的丝,将炸好的蚕蛹放进去,再放入葱姜丝,撒上13香再加入香菜炒一下就可以吃了。
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