绿茶上有绒毛。
绿茶上的绒毛叫茶毫,越好的绿茶茶毫就会越多,都是嫩芽,老叶子是很少的。绿茶是越新鲜的越好,有很多白色的小绒毛代表购买的绿茶很新鲜。
绿茶的简单介绍:
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分较多。绿茶中这些天然营养成份对防衰老,防癌,抗癌,杀菌,消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青,揉捻,干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤,叶底以绿色为主调,故名绿茶。
中国生产绿茶的范围极为广泛,河南,贵州,江西,安徽,浙江,江苏,四川,陕西(陕南),湖南,湖北,广西,福建是绿茶主产省份。
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