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茄子怎么切(茄子怎么切成菱形)

时间:2022-11-05人气:作者: 佚名

茄子怎么切(茄子怎么切成菱形)

1、切条:茄子洗净去蒂,沿边缘切掉一块,切面向下,切成1厘米左右的块,再切成长条;

2、滚刀块:菜刀直立茄子上,先斜切一刀,切面向上,切、滚、切循环;

3、切丁:茄子去头,中间切开,切成条后放平再切成丁。

标签: 切成  茄子  切面