家里有没吃完的饺子皮，也不要浪费，做一款甜品呀~冰箱里实在是屯不下蛋挞皮，这款简易版的蛋挞，蛋挞皮虽然不酥，但是增添了香脆呀！
准备好材料，预热烤箱
容器里打入鸡蛋，倒入细砂糖，打散打匀。
倒入牛奶，混合均匀
过筛备用
将饺子皮擀几下，擀大一点，装的蛋液也会多一些
饺子皮放入模具，转圈捏些褶子，让饺子皮更好的和模具贴合
做好的样子
将准备好的蛋液倒入饺子皮里
送入预热好的烤箱中层200度20分钟。
香脆的挞皮，滑嫩的蛋挞液
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