用筷子将紫石房蛤与盆底隔开,因为紫石房蛤的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的紫石房蛤再吸进来的水又是干净的。
买紫石房蛤时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满紫石房蛤的漏筐放在上面浸泡,再滴几滴麻油,2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。
牛肉小松糕(小美做牛肉松的做法)
1、牛肉馅300g,洋葱1个(切碎),法香碎3汤匙(45g),红菜椒1个(切小丁),杏仁片150g,橄榄油1汤匙(15ml),面粉50g,发酵粉2茶匙(10g),淡奶油180ml,鸡蛋2枚,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1(0)人阅读时间:2023-03-15茶树菇黄豆红烧肉(茶树菇黄豆红烧肉的做法)
1、主料:干茶树菇30克、带皮猪前膀肉1300克、水发黄豆100克、青椒50克。2、干茶树菇洗净用清水泡发。3、猪肉洗净切成小块。4、把猪肉放入凉水锅内,大火烧开,煮2分钟。5、捞出焯好的猪肉用水冲洗干净。6、大葱切段,(0)人阅读时间:2023-03-15骨汤咸菜捞饭怎么做(骨头咸菜汤怎么做好吃)
1、做法:炖一锅浓浓的猪骨汤,需猪骨1斤(最好是筒子骨),杏鲍菇切小,淮山、枸杞、葱姜适量,约50g牛奶,煮3个钟头,加盐调味,即成一锅奶白色的浓浓的骨汤。备用。2、红辣椒切丁,与毛豆肉丝一同炒雪里蕻,加盐、鸡精调味。备(0)人阅读时间:2023-03-15黑椒土豆排(黑椒土豆块的做法)
1、原料:土豆、培根、洋葱。 2、调料:盐、黑胡椒粉、油。 3、首先把土豆去皮切成片,用盐腌片刻备用。4、将培根、洋葱切成小块。 4、先煎培根和洋葱,再放入土豆片煎熟,撒上黑胡椒粉即可。(0)人阅读时间:2023-03-15牛肉小松糕(小美做牛肉松的做法)
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