1、莲子冰糖炖鱼胶材料:鱼胶4片、莲子20-30颗、水4碗、冰糖3小块。
2、鱼胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的鱼胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好)，莲子洗净。
3、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半至两小时,即可品尝。
马鲛的做法 马鲛怎么做好吃?
1、在切成片的马鲛鱼肉上洒上一层簿簿的细盐，用手给鱼肉稍为按摩一下，使盐能更好的渗到鱼肉中去。腌制15分钟左右。2、平底锅烧热，倒入适量的油，放入姜片稍为爆香一下，再把姜片去掉。3、把鱼片倒进平底锅内，转小火慢煎。4、待(0)人阅读时间：2024-05-24
鲤鱼做法家常菜 鲤鱼的做法家常菜
1、准备好葱花、姜片、蒜碎、香叶、桂皮、花椒、辣椒、八角、肉蔻、白芷等配料。炒锅预热，倒入油，下花椒、辣椒、八角，下黄豆酱，翻炒。下入葱花、姜片爆锅，翻炒。加水，放入剩余的配料，盖上锅盖，把水煮开。2、水开后，把炸好的鱼(0)人阅读时间：2024-05-24
丝瓜做法家常菜 丝瓜做法 家常菜
1、首先我们准备好丝瓜一根，鸡腿肉一块，枸杞少许，葱姜各一块。先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切断、姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出，将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟，放入丝瓜炖30分钟放入调(0)人阅读时间：2024-05-24
鸭肉做法家常菜 鸭肉做法家常菜视频
1、鸭肉洗干净，放开水里焯一下，去除血腥味。2、热锅下油，放3片生姜片爆一下，再加1勺盐，把鸭肉放进锅里，加3盖子米酒，2块腐乳，翻炒均匀后，盖上盖子小火焖。3、中途翻炒一下，再加2勺生抽，盖上盖子继续小火焖。4、焖至汁(0)人阅读时间：2024-05-24马鲛的做法 马鲛怎么做好吃?
1、在切成片的马鲛鱼肉上洒上一层簿簿的细盐，用手给鱼肉稍为按摩一下，使盐能更好的渗到鱼肉中去。腌制15分钟左右。2、平底锅烧热，倒入适量的油，放入姜片稍为爆香一下，再把姜片去掉。3、把鱼片倒进平底锅内，转小火慢煎。4、待..2024-05-24鲤鱼做法家常菜 鲤鱼的做法家常菜
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