1、准备一块瘦肉，放冰箱冻到3成硬度，方便切丝。
2、切肉的时候一定要顺着切。
3、准备一点葱姜蒜末。
4、肉丝装碗，放入食盐、老抽、胡椒粉。
5、用手抓匀，顺着一个方向搅拌，若肉丝较多还可以加入蛋清。
6、抓匀之后加入红薯淀粉，锁住水分，吃起来更滑嫩。
7、抓匀之后倒入食用油，可以快速滑散。
8、锅内烧油，大火加热，油温烧至七成关火降温至三成。
9、下入肉丝和葱姜末，加老抽炒熟即可。
黄桃轻乳酪蛋糕的做法 黄桃蛋糕怎么做
1、用料：鸡蛋4只、奶油奶酪 250g、淡奶油100g、酸奶50g、白砂糖80g、低筋面粉80g、QQ糖 一包、黄桃一罐。 2、首先，蛋黄蛋白分离，开始制作轻乳酪蛋糕，奶油奶酪室温软化，连同酸奶，淡奶油一起，放入料理机(0)人阅读时间：2023-11-13
如何制作好吃的糯米小零食 糯米小零食的做法窍门
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为什么花胶煮后不见了（为什么花胶炖后融化看不见了）
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简单又美味的烧烤石蛋丁的做法（简单又美味的烧烤石蛋丁的做法窍门）
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