1、小米粥可以放醋。
2、取适量的小米;将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右;将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可;用小火煮一个小时左右的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅;煮十分钟左右的时间后,加入适量的食用油,转入小火;小米粥煮的差不多后,可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。
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