1、原料:新鲜鳊鱼一条,香葱若干,油盐味精料酒姜等调料备用。
2、鳊鱼洗净后放入清水中,加入盐、料酒、姜等配料入锅同煮。
3、取出煮熟的蝙鱼,盛盘待用。香葱切末同味精等调料撒在鱼身上。
4、锅内倒入色拉油加热,将热油倒在鳊鱼身上,即成。
红葱头蒸鸡的做法广东(葱头蒸鸡的正宗做法)
1、食材:光鸡500克、红葱头50克、葱花15克、蒜头40克、姜丝10克,盐、胡椒粉、米酒、生抽、花生油各适量。 2、烹饪方法:红葱头去衣洗净,拍碎备用;蒜头去衣切粒,以清水稍作冲洗,沥干水分,以油炸至金黄,备用;光鸡(0)人阅读时间:2023-03-10花形蒸花糕的做法(蒸花糕怎么做)
1、食材:面粉500克、红枣10粒、面肥50克。 2、方法:把面粉放在盆里,用温水把干面粉和面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。 3、再把红枣去掉把子,洗净,用水泡软备用。发酵的时间到了,看到面(0)人阅读时间:2023-03-10火锅的配菜 火锅荤菜有哪些
1、畜肉类火锅配菜:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。2、禽肉类火锅配菜:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。3、水(0)人阅读时间:2023-03-10松鼠桂鱼的由来 松鼠桂鱼的由来说明文
1、据传,清朝乾隆皇帝巡游江南到了苏州,一日信步来到松鹤楼菜馆。他看到湖中有很多桂鱼,该鱼背部隆起,青黄颜色间有不规则的黑色花纹,游动起来迅猛快捷,非常好看,一时高兴,便要求吃鱼。按老规矩,桂鱼是祭神用的祭品,不可食用,(0)人阅读时间:2023-03-10红葱头蒸鸡的做法广东(葱头蒸鸡的正宗做法)
1、食材:光鸡500克、红葱头50克、葱花15克、蒜头40克、姜丝10克,盐、胡椒粉、米酒、生抽、花生油各适量。 2、烹饪方法:红葱头去衣洗净,拍碎备用;蒜头去衣切粒,以清水稍作冲洗,沥干水分,以油炸至金黄,备用;光鸡..2023-03-10花形蒸花糕的做法(蒸花糕怎么做)
1、食材:面粉500克、红枣10粒、面肥50克。 2、方法:把面粉放在盆里,用温水把干面粉和面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。 3、再把红枣去掉把子,洗净,用水泡软备用。发酵的时间到了,看到面..2023-03-10火锅的配菜 火锅荤菜有哪些
1、畜肉类火锅配菜:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。2、禽肉类火锅配菜:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。3、水..2023-03-10松鼠桂鱼的由来 松鼠桂鱼的由来说明文
1、据传,清朝乾隆皇帝巡游江南到了苏州,一日信步来到松鹤楼菜馆。他看到湖中有很多桂鱼,该鱼背部隆起,青黄颜色间有不规则的黑色花纹,游动起来迅猛快捷,非常好看,一时高兴,便要求吃鱼。按老规矩,桂鱼是祭神用的祭品,不可食用,..2023-03-10