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臭豆腐酱汁的制作方法(臭豆腐酱汁的制作方法和配料)

时间:2023-09-19人气:作者: 佚名

臭豆腐酱汁的制作方法(臭豆腐酱汁的制作方法和配料)

1、起锅烧油,油热后在锅中放入葱姜蒜爆香,然后放入小勺豆瓣酱,小勺辣椒粉炒出香味,接着在锅中放入食盐,味精,少量白糖,蚝油,料酒,生抽,老抽,酱油和香油等调味料翻炒均匀。

2、炒香之后准备一些蒜末,把蒜末放入锅中炒出香味,随后在锅中倒入一小碗清水,煮一分钟左右时间,即可出锅。

标签: 方法  臭豆腐  配料  

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