1、主料:猪肉(肥瘦)230克,霉干菜300克。
2、调料:味精2克,酱油10克,香菜5克。
3、五花肉切片(约0.5厘米厚);干菜剁碎。
4、将肉片整齐地铺在小汤碗中,加味精、酱油及干菜,再用玻璃纸封住碗口。
5、移汤碗入锅,以中火蒸约50分钟,取出,倒扣于盘中,加香菜(切末)作为缀饰,即成。
鲻鱼黄芪汤(黄芪鱼汤的做法)
1、主料:鲻鱼500克,黄芪60克。2、辅料:陈皮6克,姜10克。3、调料:植物油10克,盐3克,味精2克。4、把鲻鱼去鳃、鳞、内脏,洗净,下油起锅用姜爆至微黄。5、陈皮用水浸泡,黄芪洗净,与鲻鱼一起放入锅内,加清水适量(0)人阅读时间:2023-03-10麻辣虾的家常做法 麻辣龙虾的做法 家常
1、原材料主料:草虾300克。辅料:灯笼椒5只;芹菜几根;葱姜蒜各30克;红美人椒2只;花椒3克。调料:盐3克;糖10克;鸡精5克;孜然粉3克;酱油20克;辣酱15克;香油5克;料酒10克;干淀粉30克。2、处理剪去虾枪(0)人阅读时间:2023-03-10羊胫骨糯米粥(羊骨粥的做法大全集)
1、原料:羊胫骨1根,糯米100克,大枣10枚,红糖少许。 2、做法:先将羊胫骨砸碎,以水煮,去渣取汤,后人米及枣同煮粥。候熟,加红糖少许调服。 3、功能:益气养血。适用于气血不足,面色萎黄,乏力倦息。再生不良性贫血(0)人阅读时间:2023-03-10炸土豆丝的做法(油炸土豆的做法)
1、食材:土豆两个、鸡蛋一个、面粉100g、黑胡椒少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量。2、准备好原材料。3、土豆去皮洗净,用刨丝器刨出丝。4、土豆丝冲洗一下。5、将土豆放入比较大的容器里打入鸡蛋,加入少许盐、黑胡椒粉、(0)人阅读时间:2023-03-10鲻鱼黄芪汤(黄芪鱼汤的做法)
1、主料:鲻鱼500克,黄芪60克。2、辅料:陈皮6克,姜10克。3、调料:植物油10克,盐3克,味精2克。4、把鲻鱼去鳃、鳞、内脏,洗净,下油起锅用姜爆至微黄。5、陈皮用水浸泡,黄芪洗净,与鲻鱼一起放入锅内,加清水适量..2023-03-10麻辣虾的家常做法 麻辣龙虾的做法 家常
1、原材料主料:草虾300克。辅料:灯笼椒5只;芹菜几根;葱姜蒜各30克;红美人椒2只;花椒3克。调料:盐3克;糖10克;鸡精5克;孜然粉3克;酱油20克;辣酱15克;香油5克;料酒10克;干淀粉30克。2、处理剪去虾枪..2023-03-10羊胫骨糯米粥(羊骨粥的做法大全集)
1、原料:羊胫骨1根,糯米100克,大枣10枚,红糖少许。 2、做法:先将羊胫骨砸碎,以水煮,去渣取汤,后人米及枣同煮粥。候熟,加红糖少许调服。 3、功能:益气养血。适用于气血不足,面色萎黄,乏力倦息。再生不良性贫血..2023-03-10炸土豆丝的做法(油炸土豆的做法)
1、食材:土豆两个、鸡蛋一个、面粉100g、黑胡椒少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量。2、准备好原材料。3、土豆去皮洗净,用刨丝器刨出丝。4、土豆丝冲洗一下。5、将土豆放入比较大的容器里打入鸡蛋,加入少许盐、黑胡椒粉、..2023-03-10