1、主料:鲈鱼300克。
2、辅料:枸杞子50克。
3、调料:大葱15克、姜5克、盐5克、料酒50克。
4、鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。
5、取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。
蒸春卷的做法(蒸春卷的做法大全图解)
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1、材料:南瓜、1颗葱、1株、盐半匙、水3杯。 2、南瓜洗净削皮后,切半将里面的南瓜籽去除。 3、葱洗净切葱花。 4、将南瓜籽去除干净后,切小块。 5、加入半匙盐巴及1杯水。电锅内加入2杯水,将南瓜锅放入蒸熟。电(0)人阅读时间:2023-03-10青蒸虾的做法 蒸青虾调料
1、材料:沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量。2、沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚。 3、蒜头和生姜分别剁碎。 4、蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟。 5、另起锅,热锅冷油(0)人阅读时间:2023-03-10蒸老母鸡的做法 蒸老母鸡的做法步骤
1、主料:鸡半只,青葱1把,盐少许。调料:麻油,绍兴酒各少许,姜1小块。 2、鸡洗净切块,放少许盐腌制。 3、姜切片,青葱切粒。 4、烧滚半蒸锅水,将调好味的鸡放进蒸锅里。 5、大火蒸15分钟,取出洒上青葱粒作装(0)人阅读时间:2023-03-10蒸春卷的做法(蒸春卷的做法大全图解)
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