1、很可能是水温不够高,或者水量过多,太过稀释。冲泡或者煮制凉粉需要足够高温的水,才能使粉末充分泡开,因此建议冲泡凉粉时,需要用沸水直接冲泡,而煮制凉粉时,建议煮开之后再倒入凉粉,并且边做边搅拌,有利于凉粉凝固起来。
2、另外,还可能是加水过量导致,有可能是在制作的时候水没有烧开或者是自己放了太多的水导致凉粉凝固不起来。水:凉粉的比例尽量控制为1:5。
西瓜怎么做果酱好吃(西瓜怎么做果酱好吃视频)
1、做法一(1)材料:西瓜900克(如果可能的话用无子西瓜),细白砂糖600克,柠檬3个-洗净,切片,去核。(2)将西瓜外皮绿色的部分去掉,然后将白色的部分切成丁,留出红色的西瓜肉部分。去籽。(3)用一个厚炒锅,将准备好(0)人阅读时间:2024-08-02干仙草怎么熬 用仙草干熬仙草的秘诀视频
1、黑凉粉50g,冷水250g,热水1000g;2、蜜红豆适量,蜜枣适量,金桔适量,冬瓜糖适量,奶茶适量;3、称好黑凉粉;4、倒入250克冷水打个浆;5、冲入1000克热水;6、搅拌均匀后,开小火煮;7、一边煮一边搅拌,(0)人阅读时间:2024-08-01鲫鱼豆腐汤要怎么做(鲫鱼豆腐汤要怎么做才好吃)
1、鲫鱼去内脏,去鳞去鳃(我一般是让卖鱼的人弄得),完全弄掉腔内的黑色的膜,洗净后抹干水。2、用一勺子盐均匀抹在鱼身上,倒入少许料酒腌一会备用,豆腐切块备用。3、锅中倒油,把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄(这步可用平底锅代替)(0)人阅读时间:2024-08-01碱水面怎么做拌好吃(碱水面怎么做凉拌面)
1、蒜蓉,葱花,黄瓜切丝备用,喜欢胡萝卜的可以擦点胡萝卜丝。 2、干辣椒末一把,花椒十粒左右,有芝麻可以再放一小撮芝麻。用小饭碗装好,起锅烧热植物油,烧到油开始冒烟将油泼进饭碗里,用筷子搅匀。 3、碱面沸水下锅,煮到(0)人阅读时间:2024-08-01西瓜怎么做果酱好吃(西瓜怎么做果酱好吃视频)
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