1、板腱牛排是牛的肩胛部位，板腱牛排也被叫做牡蛎肉，它的鲜嫩程度跟肋眼牛排差不多，但由于它含有肉筋，所以吃起来的口感要更加Ｑ弹。
2、腱牛排可煎烤,想要内部嫩滑,并且肉香扑鼻,以煎为例,牛排刚下锅煎炸一定要大火高温,这时牛肉表面一层肉脱水变硬,发生美拉德反应,颜色变为深褐色,并且散发出煎炸的香味,在牛肉变焦之前翻一面,将另一面也煎成深褐色，这是为了制作出牛排的风味。
牛肉姜汤（牛肉姜汤的做法）
1、主料：牛肉350克，老姜15克，沙姜l5克，香菜适量。2、调味料：盐适量，胡椒粉适量。3、牛肉洗净，去筋膜，切块；老姜、沙姜洗净，备用。4、锅内加水适量，放入牛肉块、老姜、沙姜，大火烧沸，改用文火煮1小时，调入盐、胡(0)人阅读时间：2023-03-10
摩卡咖啡的做法（摩卡咖啡的做法和配料）
1、摩卡咖啡的做法：将咖啡豆倒入研磨槽里，然后加入纯净水。启动机器萃取咖啡原汁，然后将淡奶油和砂糖打发至5分发。鲜牛奶加热后和可可粉拌匀，先将萃取好的咖啡倒入杯中，然后倒入搅拌好的可可奶液。淡奶油挤入咖啡杯中，撒上可可粉(1)人阅读时间：2023-03-10
山楂糖雪球的做法 山楂糖雪球的做法不放白醋可以吗
1、食材：山楂200g、冰糖100g、水适量、白醋适量。2、将山楂洗干净然后晾干，去缔，去核。3、准备冰糖，水，白醋，（山楂与糖的比例是1:0.5，糖与水的配比是1g：1ml），白醋适量就行，根据个人口味。4、配好糖水倒(0)人阅读时间：2023-03-10
酸奶布丁蛋糕 酸奶布丁蛋糕的做法最简易
1、准备鸡蛋100克、浓稠酸奶280克、玉米淀粉20克.往大碗中打入两个鸡蛋，用手动打蛋器搅打均匀。加入浓稠酸奶拌匀，继续加入玉米淀粉拌匀。面糊倒入焗饭碗内。入预热的烤箱中层，上下火190度约50分钟，蛋糕表面上色即可。(0)人阅读时间：2023-03-10牛肉姜汤（牛肉姜汤的做法）
1、主料：牛肉350克，老姜15克，沙姜l5克，香菜适量。2、调味料：盐适量，胡椒粉适量。3、牛肉洗净，去筋膜，切块；老姜、沙姜洗净，备用。4、锅内加水适量，放入牛肉块、老姜、沙姜，大火烧沸，改用文火煮1小时，调入盐、胡..2023-03-10摩卡咖啡的做法（摩卡咖啡的做法和配料）
1、摩卡咖啡的做法：将咖啡豆倒入研磨槽里，然后加入纯净水。启动机器萃取咖啡原汁，然后将淡奶油和砂糖打发至5分发。鲜牛奶加热后和可可粉拌匀，先将萃取好的咖啡倒入杯中，然后倒入搅拌好的可可奶液。淡奶油挤入咖啡杯中，撒上可可粉..2023-03-10山楂糖雪球的做法 山楂糖雪球的做法不放白醋可以吗
1、食材：山楂200g、冰糖100g、水适量、白醋适量。2、将山楂洗干净然后晾干，去缔，去核。3、准备冰糖，水，白醋，（山楂与糖的比例是1:0.5，糖与水的配比是1g：1ml），白醋适量就行，根据个人口味。4、配好糖水倒..2023-03-10酸奶布丁蛋糕 酸奶布丁蛋糕的做法最简易
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