1、食材:豌豆淀粉150g,水适量,小米辣适量,蒜末适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,陈醋适量,香菜适量,辣椒油适量,香油适量。
2、碗中加入豌豆淀粉、水搅匀备用。
3、锅中烧水,把豌豆淀粉水倒入锅中边倒边搅拌煮熟关火,用漏勺过滤到凉水中放入碗中备用。
4、碗中再加入小米辣、蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、香菜、辣椒油、香油搅匀即可。
自制泡菜 自制泡菜水配方
1、包菜洗净晾干,泡菜的瓶子洗净沥干水;2、将包菜塞入瓶中,加凉开水,盐、胡椒、干红椒、姜片,拧紧瓶盖密封腌制;3、冬季大约腌制10多天,腌制20多天,颜色变黄;4、随吃随取,用干净的筷子取出一小块;5、切丝,做一盘泡菜(0)人阅读时间:2024-07-12自制肉夹馍怎么做 自制肉夹馍怎么做视频
1、原料:3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。2、肉馅部分:2磅猪腿肉(约900克,半肥瘦最好,但喜欢瘦一点的)、1锅老卤汁、1瓣蒜、2枚香叶、2颗直提纤、4颗丁香、2枚八角、1/4杯(0)人阅读时间:2024-07-12木耳炒枸杞山药怎么做(木耳炒枸杞山药怎么做好吃)
1、用料:山药200克、黑木耳10朵左右、枸杞一小把、盐适量、白胡椒粉、花生油适量。2、做法:(1)黑木耳泡发撕小朵;山药去皮切片;枸杞洗净。(2)花生油烧热,下山药黑木耳翻炒,炒香后加入少量清水,撒入枸杞,继续翻炒约两(0)人阅读时间:2024-07-12清蒸海鲈鱼(清蒸海鲈鱼的正确做法)
1、食材:海鲈鱼1斤、葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许、枸杞几粒。2、海鲈鱼洗净,把鱼从中间剖开,在鱼表面上斜切几刀,把洗净的鱼用盐,酒,白胡椒粉腌制5分钟。3、盘中放姜片和葱垫盘底。4、把腌好的鱼放入盘中,再放一些姜片和(0)人阅读时间:2024-07-12怎么做好吃的豌豆凉粉 怎么做好吃的豌豆凉粉呢
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