1、沙茶酱，花生酱，排骨，蒜蓉，姜末，白胡椒，老抽，香油，盐，鸡精，糖。
2、排骨先用蒜蓉、姜末、白胡椒、老抽、用香油、盐、鸡精等腌制入味。锅中座油，加入糖炒出糖色，把腌好的排骨放入炒制。
3、加入沙茶酱、花生酱同排骨一起炒匀，加入适量水。
4、水烧开后，将排骨盛到电子瓦埕中，高火煲2小时即可出锅。
韭菜花鱼丸（韭菜鱼丸汤的做法）
1、食材：韭菜花250克，鱼丸250克。葱段四段，色拉油三大匙，精盐半小匙，绍酒一小匙，胡椒粉少许，红辣椒一只。2、韭菜花洗净，去除头尾的老茎及花的部分，切成段，鱼丸切成块。3、红辣椒切成段，与葱段及色拉油放入一盘内，高(0)人阅读时间：2023-03-10
泰式粟米椰汁糕 泰国椰子糕
1、食材：西米2两，香兰叶10余块，罐头粟米粒3/8杯，鲜椰汁1杯，清水1/4杯，糖1/2两，盐少许。2、粘米粉水:(开匀)粘米粉2汤匙，清水适量。3、粘米粉浆:( 开匀 )粘米粉1汤匙，泰国生粉2汤匙(或生粉)，鲜椰汁(0)人阅读时间：2023-03-10
竹荪香菇汤 食材_竹荪香菇鸡汤的做法窍门
1、食材：竹荪7条，香菇3个，香葱适量，适量适量，水适量，适量适量，猪油适量，适量适量，盐适量，鸡精适量。2、竹荪稍微泡发，用水洗净，第一次的水倒掉，撕成小段，泡在另外的清水里。3、香菇三个洗净，切成薄片。4、香葱切成葱(0)人阅读时间：2023-03-10
大盘鸡怎么做才好吃（大盘鸡怎么做才好吃又简单）
1、材料：鸡500克，土豆300克，干辣椒30克，青椒50克，花椒15克，大葱20克，生姜20克，八角5克，桂皮5克，胡椒5克。 2、把油倒入锅中，等油热后将花椒下锅，炸出香味后捞出，将白沙糖下锅并慢慢搅动，到白沙糖烧(0)人阅读时间：2023-03-10韭菜花鱼丸（韭菜鱼丸汤的做法）
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