1、将鸡锁骨放入面糊中,两边都沾上面糊 。
2、热油锅,在6成热的时候下鸡锁骨, 低温炸熟,出锅。
3、加热油锅至9成热,再次下鸡锁骨, 高温油炸上色出锅。
4、准备调料:3大勺红油,1.5大勺酱油,少许味精,1大勺熟芝麻,0.5小勺麻油。
5、用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上,同时洒上熟芝麻和孜然即可完成。
橙面粉是什么面粉 玉米淀粉能代替澄粉吗
1、橙面粉又被称为小麦淀粉、澄面,是将小麦研磨之后,再经过特殊的加工处理制作而成的,属于淀粉的一种。2、橙面粉的中了比较多,常见的有小麦、土豆、玉米、绿豆淀粉等,多用于厨房,在炒菜的时候进行勾芡使用,能让食物更加可口,还(0)人阅读时间:2023-03-10素肠粉的家常做法 素肠粉的做法大全
1、主料:猪肠粉两根、绿豆芽半斤。 2、辅料:花生油40克、盐2克、生抽10克、蚝油5克、十三香少许、葱花少许。 3、首先将绿豆芽洗净,入开水锅中煮半分钟捞起,控干水份装盘,放入盐、生抽、蚝油,放入一小撮葱花,撒入少(0)人阅读时间:2023-03-10小酥肉空气炸锅炸多久 成品小酥肉空气炸锅炸多久
1、空气炸锅炸小酥肉需要10-15分钟左右。2、大多空气炸锅在炸小酥肉的时候,温度控制在200度左右,如果是炸制回软的小酥肉,空气炸锅的温度不仅要设置低一些,时间也要相对缩短一些。3、酥肉是一道特色传统名菜,山西省、陕西(0)人阅读时间:2023-03-10为什么盐焗鸡鸡皮不脆 为什么做的盐焗鸡皮不黄
1、想要盐焗鸡鸡皮脆,就需要提前用盐焗鸡粉腌制鸡,再撒洒上各种调料和油,放入烤箱中一面各烤十五分钟,温度一定要注意把握,不宜过高,两百度即可,以免鸡烧焦。2、盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,也是广东当地客家(0)人阅读时间:2023-03-10橙面粉是什么面粉 玉米淀粉能代替澄粉吗
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