1、食材:白蛤200克、豆腐适量、酸菜适量、葱适量、细盐适量、胡椒粉适量。
2、热锅加油,将豆腐改刀下锅。
3、煎至豆腐外表微干显黄色。
4、汤锅加水煮开,将煎好的豆腐下锅。
5、煮至豆腐出味微有膨胀感时,将酸菜下锅。
6、加适量细盐调味。
7、汤底大开时,再将白蛤下锅。
8、烫至白蛤开壳后,关火加入适量葱段点缀及胡椒粉即可。
9、一份豆腐酸菜煮白蛤完成。
麦琪的礼物作者简介(麦琪的礼物 作者)
1、欧·亨利,原名威廉·雪德尼·波特,美国著名批判现实主义作家,世界三大短篇小说大师之一,共创作近三百篇短篇小说,曾被誉为“美国现代短篇小说之父”。2、欧·亨利善于描写美国社会中普通人民的生活,他的作品构思新颖,小说的故(0)人阅读时间:2023-08-29排骨豆瓣菜汤怎么做(豆瓣炖排骨)
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