1、制作腊肉的时间应当选在10度左右的季节里，猪肉部分最好使用带皮、肥瘦相间的猪臀部肉。
2、猪肉清洗干净后，将猪肉切成大小合适的条状，放入盆中。
3、按照猪肉的多少适量加入五香粉、生抽、盐以及糖，搅拌均匀后放入准备好的密封容器中腌制一段时间即可。
蒸咸菜疙瘩的做法 东北蒸咸菜疙瘩的做法窍门
1、用料：咸菜 、葱香菜 、香油醋白糖适量2、清洗好的咸菜头切片，提前泡一晚上，中途多换几回水。3、再切条放入锅中蒸半小时甚至更久，直到咸菜软烂即可。4、捣碎成末，加入适量醋、香油，香菜。清爽解腻的小菜即成。(0)人阅读时间：2023-03-10
红葱头蒸鸡的做法广东（葱头蒸鸡的正宗做法）
1、食材：光鸡500克、红葱头50克、葱花15克、蒜头40克、姜丝10克，盐、胡椒粉、米酒、生抽、花生油各适量。 2、烹饪方法：红葱头去衣洗净，拍碎备用；蒜头去衣切粒，以清水稍作冲洗，沥干水分，以油炸至金黄，备用；光鸡(0)人阅读时间：2023-03-10
花形蒸花糕的做法（蒸花糕怎么做）
1、食材：面粉500克、红枣10粒、面肥50克。 2、方法：把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。 3、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。发酵的时间到了，看到面(0)人阅读时间：2023-03-10
火锅的配菜 火锅荤菜有哪些
1、畜肉类火锅配菜：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。2、禽肉类火锅配菜：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。3、水(0)人阅读时间：2023-03-10蒸咸菜疙瘩的做法 东北蒸咸菜疙瘩的做法窍门
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