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墨鱼丸做法 墨鱼丸怎么做

时间:2022-04-24人气:作者: 未知

墨鱼丸做法 墨鱼丸怎么做

1、用料:墨鱼1只、蛋白3个、淀粉适量、香油2勺、白胡椒粉2勺、盐10克、肥猪肉250克。

2、墨鱼洗干净后去皮去内脏,取墨鱼肉与白猪肉、盐、胡椒粉、香油搅碎成泥。

3、放少许葱花香菜末、蛋白、生粉一起搅拌,手摔打成胶,挤成小球。

4、放入冷水中煮,墨鱼丸浮起捞起即可。

标签: 墨鱼丸做法  

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