夏威夷果发苦怎么回事 如何挑选夏威夷果

家里买的夏威夷果吃起来有点发苦，这是怎么回事呢？我们在购买夏威夷果的时候又要怎么挑选呢？让我们一起来看看吧。

夏威夷果发苦怎么回事

夏威夷果变质的。

正常的夏威夷果吃起来口感是十分香酥滑嫩可口的，并且还会带有其独特的奶香味。但一旦家里的夏威夷果出现发苦的情况的话就说明大概率已经变质了，这种夏威夷果由于保存不当或者是保存时间过久的原因导致出现了细菌滋生的情况，从而使得夏威夷果的口感发苦，像这种夏威夷果的话是不建议再继续食用的。

如何挑选夏威夷果

看体格

在购买夏威夷果的时候，尽量选择那种体格较大的，因为这种夏威夷果往往果肉也会更饱满，吃起来口感也会更好。

闻味道

品质较好的夏威夷果闻起来味道是比较清香的，因此在挑选夏威夷果的时候要先闻闻味道，味道越清香的夏威夷果越好。

看果肉颜色

夏威夷果的外壳上有一个缝，我们可以透过这个缝看一下夏威夷果果肉的颜色，正常的夏威夷果应该是呈白色的。如果果肉有出现发暗或者是棕色的情况的话就说明夏威夷果已经不新鲜了。

夏威夷果买回来多久要吃完

最好半年内吃完。

买回来的夏威夷果最好是在半年内吃完，因为放置的时间越久的话夏威夷果的口感就会没那么好，就会没有那么酥脆，另外放置的时间一久还会有滋生细菌的可能，并且其营养成分可能也会有所流失，这样就会影响夏威夷果整体的营养价值，因此建议购买夏威夷果是不宜一次购买过多，且建议要在买来的半年内吃完。

夏威夷果可以放冰箱内吗

可以。

夏威夷果是可以放冰箱中储存的，但是注意在放入冰箱之前一定要密封装好，因为冰箱中水汽比较重，如果不密封装好的话很容易出现受潮变质的情况。

另外如果气温不是很好的话，建议可以直接将夏威夷果用密封袋装好放室温下保存。