松子是很常见的坚果食品,其营养价值较高,吃起来味道也很好,不过松子虽好,也要适量吃,那松子吃多了会怎么样?松子一天吃多少粒为宜?
松子吃多了会有以下坏处:
1、松子含有的不饱和脂肪酸和油脂含量很高,所以就意味着松子中含有大量的热量,吃多了会发胖,导致体内脂肪含量增加。
2、松子含粗纤维较多,适量食用之后对人有很大的帮助,但是如果吃多了会造成腹部不适,如增加肠蠕动和增加产气量,影响其他营养素如蛋白质的消化和钙、铁的吸收。
具体粒数较难确定,一般20-30克为宜。
根据《中国居民膳食指南》建议,坚果每日的推荐摄入量为20-30克,而松子的个头大小不一,比较难确定20克松子有多少粒,而且松子属于高蛋白质食物,并且含有一定的淀粉、油脂,含有的热量不低,因此不宜多食,儿童吃松子也应适当减少一些。
各有各的好。
松子性温,味甘,是一种富含油脂、蛋白质、碳水化合物的坚果类食物,可以生吃也可以熟吃,而且生吃和熟吃后对人体健康益处区别不大,只是生吃相对来说热性没那么大,吃多了也不容易出现上火的现象,但炒熟后的松子吃了更容易上火。
小贴士:炒熟后的松子味道更香,会让人忍不住多吃,所以不宜多吃,不然容易引起消化不良、腹泻、长胖等危害。
生松子由于没有经过任何处理,有部分生松子中还有带有青涩味,而熟松子经过炒制后,香味更浓郁,口感酥脆好吃,味道更好。
生松子中的营养成分丰富,直接生吃可以最大程度的吸收松子中的营养,而熟松子由于经过了高温的炒制,有部分营养成分流失,因此,熟松子的营养价值低于生松子。
生的松子不直接吃,否则容易腹泻不适,一般会入菜煮、炒等方法食用,如松子仁粥、松子炒肉等吃法;而熟松子的食用方式较为简单,大部分都经过了开口处理,一般是将松子剥开后直接食用即可。
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