1、野猪肉洗净后切片。
2、肉片用料酒、盐腌制10分钟后上浆备用。
3、香菜切段、香葱切段、生姜切丝备用。
4、干辣椒拍破备用。
5、锅中做油，5成热时下入干辣椒、姜丝炒香。
6、下入野猪肉大火煸炒至断生后加盐、味精、鸡粉调味。
7、下入香葱、香菜大火翻炒均匀即成。
菠菜炖豆腐的做法 白菜炖豆腐怎么做好吃
1、主料：菠菜400克，豆腐（北）400克。 2、调料：色拉油50克，盐6克，味精3克，香油8克 3、菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。 4、将豆腐切成方块(0)人阅读时间：2023-03-10
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