最近正是大批量皇帝柑上市的时候,此时的皇帝柑不仅味道甘甜,而且营养价值高,但不知道这种水果和什么食物一起吃会相克呢?
无相克食物。
皇帝柑可以搭配各种食物一起适量吃,并不会对人体健康造成危害,而且根据相关的新闻报道和医学资料数据来看,目前也并不存在食物相克的问题,各种食物均衡摄入,保证食材的丰富多样性,才更利于饮食健康,但要注意皇帝柑糖分、膳食纤维、果酸含量较高,不宜和以下食物一起吃多:
皇帝柑是一种含糖量很高的水果,吃后若是再大量吃一些糖分含量较高的食物会增加血液中的糖分,引起身体不适,对健康不利。
生活中常见的高糖食物有:奶糖、果酱、果汁、蜜饯、糖制糕点、甜饮料、水果罐头、巧克力、冰激凌等。
皇帝柑含有丰富的膳食纤维,适量食用可以起到促进肠道蠕动、加速粪便排出的作用,但是此时若是再大量食用其他富含粗纤维的食物,会增加消化难度,影响肠道消化功能,甚至引发肠胃不适的现象。
生活中常见的富含粗纤维的食物有:梅干菜、竹笋干、豆角干、奇亚籽、辣木籽、兰香子、芝麻等。
皇帝柑含有丰富果糖、果酸等成分,食用后可以促进胃酸分泌,若搭配一些具有促进胃酸分泌的食物同吃过多,容易使体内胃酸含量更多,从而刺激肠胃引发不适。
生活中常见的促进胃酸分泌的食物有:酸枣、山楂、果丹皮、八仙果、蓝莓、柠檬、柚子、香蕉等。
可以一起适量吃。
牛奶富含蛋白质,食用后经胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠被吸收,若此时吃大量的皇帝柑,其中的果酸会和牛奶中的蛋白质相遇发生化学反应,出现凝固现象,不仅会影响肠胃健康,出现腹痛、腹胀等胃不适症状,还会影响对牛奶和橘子在胃肠道中的吸收,所以一般不建议牛奶和皇帝柑一起大量吃,但日常适量吃一杯牛奶、1-2个皇帝柑是完全可以的。
吃200-300克,大约是1-3个左右。
根据《中国膳食指南》的建议,每人每天吃200-300克的水果比较合适,这样也比较符合饮食均衡多样化的标准,但不要过量食用皇帝柑,否则容易刺激肠胃,增加肠胃的消化负担,从而出现消化不良的情况,加上皇帝柑其富含膳食纤维,多吃可导致腹泻、腹痛等不适。
皇帝柑富含果酸成分,食用后可促进胃酸的分泌,适量吃有助于食物消化吸收,但不适合胃酸分泌过多的人吃,因为其含有的果酸,会进一步刺激胃酸分泌,从而加重肠胃不适的现象。
皇帝柑含有较多的水分、纤维素等营养物质,适量食用具有润肠通便的作用,但若是本身处于腹泻期间的人群,吃皇帝柑反而会刺激肠胃,增加肠道的滑利性,进一步导致腹泻更加严重。
皇帝柑口感甘甜,所含的糖分也比较高,对于糖尿病人来说,如果自身血糖控制不好的话,建议不要吃皇帝柑,以免加重病情。
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