1、枸杞头焯水是为了去掉里面青涩的味道。
2、将枸杞头处理干净,接着起锅烧水,水开后将洗净的枸杞头放入锅中,翻一下,等枸杞头变色后捞出,放在清水里洗一下,然后挤干水分放在盆里备用就可以了,凉拌枸杞头是要焯水的,如果不凉拌也可以选择不焯水。
酸梅汤 酸梅汤是什么梅
1、材料:乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。2、制作的过程:第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。第三步(0)人阅读时间:2023-03-27炖猪腰 炖猪腰子的做法
1、食材:猪腰1只、娃娃菜1把、木耳(水1朵、莴笋1节、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、高汤(鸡汤)、水适量、胡椒粉适量。 2、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。(0)人阅读时间:2023-03-27石斛水鸭汤(鸭子炖石斛还可以加什么材料)
1、主材:鸭子、石斛。2、配料:姜、葱。3、调味料:料酒、香醋、盐。4、石斛适量,冲洗干净后用清水浸泡半小时,连水倒入煲中,大火烧开后转小火煲约半小时。5、新鲜宰杀水鸭收拾干净斩大块。6、锅中坐水,水开后放入姜片、鸭子、(0)人阅读时间:2023-03-27蛋奶山楂布丁 山楂牛奶鸡蛋可以一起吃吗
1、主料:鸡蛋2个、牛奶200ml。2、辅料:糖20克、山楂果料适量。3、鸡蛋打在大碗中,加入糖轻搅拌均匀。4、加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久,把搅拌好的蛋奶液过筛。5、过筛的蛋奶也盖上保鲜膜,入蒸锅蒸(0)人阅读时间:2023-03-27酸梅汤 酸梅汤是什么梅
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1、主材:鸭子、石斛。2、配料:姜、葱。3、调味料:料酒、香醋、盐。4、石斛适量,冲洗干净后用清水浸泡半小时,连水倒入煲中,大火烧开后转小火煲约半小时。5、新鲜宰杀水鸭收拾干净斩大块。6、锅中坐水,水开后放入姜片、鸭子、..2023-03-27蛋奶山楂布丁 山楂牛奶鸡蛋可以一起吃吗
1、主料:鸡蛋2个、牛奶200ml。2、辅料:糖20克、山楂果料适量。3、鸡蛋打在大碗中,加入糖轻搅拌均匀。4、加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久,把搅拌好的蛋奶液过筛。5、过筛的蛋奶也盖上保鲜膜,入蒸锅蒸..2023-03-27