红薯大家都吃过,经常吃红薯对身体是有不少好处,但是任何食物都要注意适量,正确的食用,以免对肠胃造成伤害,那么吃红薯是养胃的还是伤胃的呢?
吃红薯是养胃的。
红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生,还可以有养胃助消化,增强食欲,有补虚养胃的作用。
材料:牛腩、洋葱、胡萝卜、红薯、番茄酱、大蒜、香叶。
做法:
1、牛腩切块、洋葱切块、红薯切块。锅内放少许油,中火放入牛腩煸炒出焦边,出香味。将炒好的牛腩放入电压力锅内,再放入香叶。
2、另取一只炒锅放入洋葱、胡萝卜、蒜瓣炒软,加入番茄酱和水熬成汁。将刚才熬好的汤汁倒入压力锅内,加入盐、黑胡椒、糖,盖好盖,调成牛羊肉焖炖。时间到,开盖将红薯加入,选择收汁即可。
食材:100g大米 、250g红薯、100g小米、适量大枣。
步骤:
1.红薯洗净,切块。大米小米,洗净。
2.锅开后,加入红薯块,先煮五分钟。
3.将米放入锅中,加入大枣。
4.煮15-20分钟,即可出锅。
5.晾凉后即可食用。
材料:红薯40克、大米50克、燕麦30克、黄豆40克.
的做法
1、将红薯洗干净切成小粒;大米和燕麦、黄豆分别淘洗干净,浸泡致软。
2、把这些食材一起放入豆浆机中,然后加入适量的水,按迷糊键制作成米糊即可食用。
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