在制作鸡蛋饼是大部分人会直接用鸡蛋和面粉制作,而有一少部分人会在鸡蛋饼中加入牛奶,而鸡蛋饼放牛奶好吃吗?牛奶鸡蛋饼要怎么做呢?
好吃。
首先鸡蛋饼中是可以放牛奶的,并不会鸡蛋饼的外观和营养有所影响,而且放了牛奶的鸡蛋饼会有一股浓郁的奶香味,其口感更好,另外,牛奶中含有蛋白质、钠、钾、维生素A、矿物质等营养成分,鸡蛋饼的营养价值有所提升,人体食用后,还可补充丰富营养,提高自身免疫力。
牛奶鸡蛋饼的做法如下:
1、首先准备牛奶200毫升、面粉适量、鸡蛋2个、盐、葱、油适量。
2、接着在碗中放入面粉、鸡蛋、牛奶均匀搅拌成面糊。
3、然后撒上葱花,加入适量的盐调味,再次搅拌均匀,
4、最后在锅中倒入适量的油,油热后放入搅拌好的面糊,煎至两面金黄即可捞出食用。
1、强筋健骨
牛奶鸡蛋饼中含有丰富的钙质,人体适量的食用,能够补充钙质,提高骨骼发育,起到强筋健骨的功效,对于生长发育的青少年有一定好处。
2、补充蛋白质
牛奶鸡蛋饼中含有大量的蛋白质,人体适量食用,可构建机体组织细胞,促进人体新陈代谢,提高自身免疫力。
3、美容养颜
牛奶鸡蛋饼的主原料是鸡蛋和牛奶,其中含有多种维生素,而这些维生素能够对体内自由基有一定抑制作用,起到抗衰老、美容养颜的效果,使人体肌肤细嫩有光泽。
看情况。
若是将鸡蛋牛奶面团存放在冰箱或者阴凉处保存,到第二天可能并不会有很大问题,只是其口感没有新鲜的那么好,若是将鸡蛋面团存放在温度较高的地方,一般是不能放到第二天,其表面会滋生大量细菌等有害物质,出现变味、软化的情况,食用后会刺激人体肠胃,出现腹痛、腹泻等不适感。
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